Cuộc thi làm bánh quốc tế năm 2019, vừa kết thúc ngày 28/1/2019 tại Lyon, đã có một kết quả vô cùng bất ngờ.
Đội thắng giải không phải Pháp – xứ sở ẩm thực của bánh và đã nhiều lần quán quân, cũng không phải Nhật với 2 lần quán quân từ 30 năm nay; mà là…. Malaysia. Đây là lần đầu tiên Malaysia nhận cúp vô địch, với một đội nghệ nhân làm bánh trẻ từ 29 đến 32 tuổi.
Đội đứng hạng nhì là Nhật bản, với một bất ngờ mang tính “lịch sử” theo đánh giá của giới làm bánh quốc tế: lần đầu tiên có một nữ nghệ nhân làm bánh trong đội tuyển thi đấu. Đứng hạng ba là đội nghệ nhân bánh đến từ Ý.
Ngoài các mục dự thi truyền thống, năm nay cũng là lần đầu tiên món tráng miệng chay (vegan) được đưa thêm vào cuộc so tài.
Tất cả các món đều được thực hiện trước khán giả và ban giám khảo.
Nguồn hình và thông tin: Sirha.