Procope – quán cà phê cổ nhất Paris với hơn 400 năm tuổi.
Dịch vụ: rất tốt – Giá cả: hợp lý (1 ly bia royal: 6,2 euros, các thức uống khác: 4-6 euros) Chất lượng món: rất ngon. Không gian: rất đẹp.
Năm 1686 là một cột mốc trong thói quen uống cà phê của người Pháp. Trước đó, cà phê là sản vật chỉ được dâng cho các vua Pháp thưởng thức trong cung. Một người Ý quê quán ở đảo Sicile, họ tên là Francesco Procopio dei Coltelli, đã quyết định mở quán cà phê cho tất cả mọi người, trang trí vô cùng tráng lệ.
Có thể nói, quyết định này đã đem lại cho Paris nói riêng, thế giới nói chung, văn hóa “đi uống cà phê” sau này, xuất phát từ Paris. Vì thế, chưa hẳn là cà phê tại Pháp ngon, nhưng hình ảnh biểu tượng về những quán cà phê Pháp với nguồn cà phê ngon từ khắp thế giới, bên cạnh đĩa bánh sừng trâu, chocolat,… lâu nay đã trở thành một điều mơ ước đầy lãng mạn của bao người khi nghĩ về Paris.
Quán Procope đã là nơi hội họp, gặp gỡ của nhiều tên tuổi quan trọng trong lịch sử Cách mạng Pháp, như: Robespierre, Rousseau, hay nhóm Jacobin. Voltaire, Diderot… để trao đổi, chia sẻ tư tưởng của mình. Nếu đến đây, bạn đừng bỏ lỡ phòng có bản Nhân quyền Pháp từ 1789 trên tường. Ngày nay, cà phê Procope cũng là nơi được chọn để trao các giải thưởng văn học.
Một vài hình ảnh của quán do Media99 ghi lại
MEDIA 99 